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火城麵(南區明興路995號) 營業時間:10:00~19:00


招牌的火城麵,配料豐富、口味獨特,老闆使用精選的特製油麵,加上濃郁海洋鮮味的湯頭,搭配上魚皮、浮水、大腸或九母魚酥等食材,再淋上台南的香濃肉燥,吃來唇齒留香,來到這兒一定得點一份俗又大碗的火城麵!
 如果一次只吃到一、兩種丸類食材還不過癮,貼心的老闆也爲客人準備了綜合什錦,將魚皮、大腸、魚丸、九母魚酥以及浮水料,全都放在一碗,讓客人只點一碗羹湯,就能一次嚐到這麼多種不同的新鮮食材。想要一網打盡店內自製美味丸類的客人,可千萬別放過這碗店內的超人氣!
 另外,九母魚酥也是店裡的另一項人氣招牌;挑選自遠洋肉質鮮美的九母魚,透過經驗老道的師父的巧手,經過一連串打漿、調味、油炸的過程,形成外酥內軟的魚酥,沒有了多刺的煩惱,多了香酥可口的QQ口感,是飽餐或外帶的客人們必點的一道料理!


南區灣裡路995號     06-2622567     FAX:無

商店外觀 店面 攤賣產品  


魚丸   炸魚丸  麵參考圖