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2023年南區社造展風情,玩轉地方食藝

112年南區社區營造成果展,今(21)日上午在水交社文化園區舉行,文化局余晏如科長、南區區長蕭琇華、地方民代、里長、轄內國中、小校長及社區夥伴連袂出席,共同分享成果的喜悅。現場人聲鼎沸,許多家長帶著家裡的長輩、孩子前來遊玩,不只能看到眾社區琳瑯滿目的手工作品,還有食藝推廣,邀請社區推出在地風味美食讓參與成果展的成員及民眾一同品嚐。
臺南市政府文化局指出,南區有三個社造點-松安社區、金華社區及灣裡文史學會獲得今年提案補助,不管是資深社區亦或是新進團體均持續不間斷的進行社區營造工作。其中松安社區以飲食文化課程及影像紀錄,開發在地飲食文化並將社區人文風景入記錄下來;金華社區以影像及繪本設計,記憶社區耆老故事;灣裡文史學會「走遊灣裡故事」計畫,透過人體大富翁遊戲了解灣裡在地鄉土文化。
區長蕭琇華表示,南區區公所今年以「好鮮鯓餐桌─玩轉地方食藝的七種方式」為主題,透過好鮮鯓餐桌食藝推廣及找尋深具食藝背景的店家進行採訪錄製podcast節目,期待挖掘在地飲食文化更多的可能性。特地邀請9位地方創業店家進行分享,並藉由食藝推廣結合桌遊、料理體驗、導覽、生態教育、手作體驗等帶領民眾深入社區,透過各式活動及課程擾動並鼓勵居民參與投入。
社區營造沒有句點,只有逗點,每一個結束都是為下一個開始做準備,社區才會越來越活絡、茁壯,也希望透過每年的成果展示,向民眾傳遞社區營造的精神,期待社區特色多被外人所認識。