每日現做的麵團、放進煎鍋裡半煎炸，煎成酥脆的餅皮，原味蔥油餅再加入醬油膏及辣油膏提味，香酥好吃；喜歡泡菜的朋友，可以點泡菜蔥油餅，蔥油餅夾入滿滿台式泡菜，爽脆帶酸；蔥油餅稍微放涼吃，依然保有脆脆的口感，是簡單滿足的美味。