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夏林蔥油餅(臺南市南區夏林路5號旁邊)

這家位於夏林路的蔥油餅就在建安宮的牌樓下,直接於廟口處就地販售,現點現作的手桿麵團,包進滿滿的蔥花和肉餡,再壓成扁平狀下鍋。蔥油餅在油鍋裡滋滋作響,炸到金黃酥脆的蔥油餅,咬一口香氣撲鼻酥脆蓬鬆,餅皮內餡跳出蔥花及肉燥,配上半熟蛋與蔥油餅一起吃更顯層次,趁著熱吃最美味!蔥油餅本身鹹度不高,可以加個辣椒醬或是醬油膏、胡椒粉會更提味。老闆給料給得好大方, CP 值超級高,吃得非常滿足,口齒留香。