這家位於夏林路的蔥油餅就在建安宮的牌樓下，直接於廟口處就地販售，現點現作的手桿麵團，包進滿滿的蔥花和肉餡，再壓成扁平狀下鍋。蔥油餅在油鍋裡滋滋作響，炸到金黃酥脆的蔥油餅，咬一口香氣撲鼻酥脆蓬鬆，餅皮內餡跳出蔥花及肉燥，配上半熟蛋與蔥油餅一起吃更顯層次，趁著熱吃最美味！蔥油餅本身鹹度不高，可以加個辣椒醬或是醬油膏、胡椒粉會更提味。老闆給料給得好大方， CP 值超級高，吃得非常滿足，口齒留香。