每日現做的麵團、放進煎鍋裡半煎炸,煎成酥脆的餅皮,原味蔥油餅再加入醬油膏及辣油膏提味,香酥好吃;喜歡泡菜的朋友,可以點泡菜蔥油餅,蔥油餅夾入滿滿台式泡菜,爽脆帶酸;蔥油餅稍微放涼吃,依然保有脆脆的口感,是簡單滿足的美味。